День рождения сосиски: описание, когда отмечается
В этом году: 13 ноября 2025 г.
В следующем году: 13 ноября 2026 г.
Неофициальный гастрономический праздник, отмечаемый 13 ноября. Согласно историческим документам, именно в этот день в 1805 году венский мясник Иоганн Ланер представил новый продукт — тонкую варёную колбаску в натуральной оболочке.
Современные сосиски варьируются от классических «молочных» до экзотических — из страусятины или с добавлением трюфелей. В праздник мясокомбинаты устраивают дни открытых дверей, а в соцсетях идёт флешмоб #СосискаВсемуГолова с фото необычных блюд.
Забавный факт: самая длинная сосиска (2018 г.) достигала 203 метров, а самый массовый «хот-дог пати» собрал в Лос-Анджелесе 1374 человека, одновременно откусывавших сосиски.
Праздники на следующее число - 14 ноября:
-
Учреждён Международной диабетической федерацией и ВОЗ в 1991 году, отмечается 14 ноября — в день рождения Фредерика Бантинга (1891), открывшего инсулин. Символом дня стал синий круг, означающий единство мирового сообщества против эпидемии диабета.
-
Гастрономический праздник, отмечаемый 14 ноября — к этому времени традиционно завершался процесс ферментации осенних заготовок. Первые рецепты маринования огурцов найдены в месопотамских текстах III века до н.э.
-
Эзотерический праздник, отмечаемый 14 ноября — в период, когда, по поверьям, граница между мирами становится тоньше. Традиция восходит к кельтским самайским ритуалам и славянским «дедовским плачам».
-
Кулинарный праздник, отмечаемый 14 ноября с 2012 года. Классический гуакамоле из авокадо, лайма и чили получил «острую» версию с хабанеро и кайенским перцем.
-
Неофициальный антистресс-праздник, отмечаемый 14 ноября с 2012 года. Психологи рекомендуют провести этот день без планов, разрешив себе маленькие радости — от лишнего часа сна до спонтанной прогулки.
-
Профессиональный праздник, отмечаемый в России 14 ноября с 1994 года. Дата приурочена к открытию в Париже 14 ноября 1901 года Русской высшей школы общественных наук — первого учреждения, где преподавали социологию.
-
Профессиональный праздник, отмечаемый в России 14 ноября с 2015 года. Эндокринология — одна из самых быстроразвивающихся медицинских специальностей: от лечения диабета до коррекции гормональных нарушений.
-
Народный праздник в честь святых Космы и Дамиана, отмечаемый 14 ноября как проводы осени. В традиции — «курьи именины» (забой птицы на зиму) и девичьи посиделки с гаданиями на суженого.
-
Отмечается 14 ноября с 2004 года по инициативе Европейской ассоциации логопедов. Профессия объединяет медицину, педагогику и нейропсихологию — современные специалисты работают не только с детьми, но и с пациентами после инсультов.
-
Городской фестиваль света, зародившийся в Берлине в 1990-х и отмечаемый 14 ноября. В этот день художники создают инсталляции из повреждённых уличных фонарей, превращая утиль в арт-объекты.
