День яблочного штруделя (когда праздник: 17 июня 2025 / 17 июня 2026)

Кулинарный праздник, отмечаемый 17 июня с 2012 года. Посвящен знаменитому австрийскому десерту.

Секреты приготовления:

- Тесто должно быть тонким как бумага.
- Яблоки лучше брать кисло-сладких сортов.
- Добавлять корицу и изюм.
- Правильно сворачивать рулет.
- Подавать теплым с шариком мороженого.

История:

- Первые упоминания в 1696 году.
- Классический рецепт утвержден в 1873.
- Символ венской кухни.
- Входит в меню лучших кафе Европы.
- Существуют несладкие варианты.

Праздники на следующее число - 18 июня:

→ Всемирный день гармонии
Международный праздник, отмечаемый 18 июня с 2012 года по инициативе ЮНЕСКО.
→ День недалекого будущего
Футуристический праздник, отмечаемый 18 июня с 2010 года. Посвящен ближайшим технологическим перспективам.
→ День поиска четырехлистного клевера
Необычный праздник, отмечаемый 18 июня с 2000-х годов. Связан с древними поверьями о удаче.
→ День расточительства
Провокационный праздник, отмечаемый 18 июня с 2015 года. Напоминает о важности разумного потребления.
→ День рождения детской коляски
Праздник отмечается 18 июня в честь получения патента на первую детскую коляску Уильямом Кентом в 1733 году.
→ День сыроделов
Профессиональный праздник отмечается 18 июня с 2001 года. Приурочен к Международному дню сыра.
→ День устойчивой гастрономии
Официальный праздник ООН, отмечаемый 18 июня с 2017 года (резолюция A/RES/71/246).
→ Дорофеев день
Народный праздник 18 июня в честь мученика Дорофея Тирского. В крестьянском календаре связан с началом цветения шиповника.
→ Международный день паники
Необычный праздник, отмечаемый 18 июня с 2015 года. Призывает с юмором относиться к стрессовым ситуациям.
→ Международный день пикника
Неформальный праздник, отмечаемый 18 июня с 2000-х годов. Особенно популярен в Европе и США.
→ Международный день суши
Гастрономический праздник, отмечаемый 18 июня с 2009 года. Основан японскими рестораторами.

День яблочного штруделя: описание, когда отмечается