День пиццы со всем подряд кроме анчоусов: описание, когда отмечается

В этом году: 12 ноября 2025 г.
В следующем году: 12 ноября 2026 г.
Гастрономический флешмоб, зародившийся в Италии в 2010 году как протест против традиционных рецептов. 12 ноября пиццерии предлагают клиентам самим выбирать начинку — от экзотических фруктов до конфет, но категорически исключают анчоусы (самый спорный ингредиент).

Шеф-повара соревнуются в создании самых неожиданных комбинаций: пицца с картошкой фри, устрицами или даже мороженым. В Неаполе в этот день даже проводят «анти-анчоусовый» карнавал с сожжением чучела рыбки.

Забавный случай: в 2018 году один нью-йоркский ресторан предложил пиццу с 100 видами начинки (кроме анчоусов). Её доставка заняла 4 часа и потребовала 3 курьеров.
← Вернуться на главную ← См. все праздники
Праздники на следующее число - 13 ноября: