День козинаков из риса: описание, когда отмечается
В этом году: 18 сентября 2025 г.
В следующем году: 18 сентября 2026 г.
Восточный сладкий праздник, отмечаемый в странах Кавказа и Средней Азии. Рисовые козинаки с орехами и мёдом традиционно готовят к осенним праздникам урожая.
18 сентября проводят ярмарки, где можно попробовать десятки сортов: с кунжутом, фисташками, лесными орехами. В Армении сохранился обычай дарить новобрачным козинаки как символ сладкой жизни.
Технологический секрет: идеальные козинаки должны хрустеть, но не прилипать к зубам.
Праздники на следующее число - 19 сентября:
-
Забавный праздник для владельцев кошек, отмечаемый с 2013 года. 19 сентября хозяева наряжают питомцев в пиратские банданы (безопасные для животных) и устраивают фотосессии.
-
Психологический праздник, популяризируемый с 2015 года. Идея: 19 сентября нужно «выгулять» плохое настроение на свежем воздухе, заменив негативные мысли созерцанием природы.
-
Кулинарный праздник, посвящённый нежному десерту с цветочным ароматом. 19 сентября 1820 года французский кондитер впервые добавил экстракт фиалкового корня (ириса) в кремовый пудинг.
-
Праздник цифровой коммуникации, отмечаемый 19 сентября в честь первого документально зафиксированного использования текстового смайлика :-) в 1982 году. Профессор Карнеги-Меллона Скотт Фалман предложил этот символ для обозначения шуток в электронной переписке.
-
Профессиональный праздник офисных работников, отмечаемый в третью пятницу сентября с 2005 года. Инициатором выступила администрация Президента РФ, признавая ключевую роль секретарей в работе организаций.
-
Винный праздник, учреждённый в 2010 году ассоциацией «Grenache International Day». Гренаш - один из самых древних сортов винограда, из которого делают розовые вина Прованса и крепкие испанские напитки.
-
Необычный праздник, отмечаемый с 1995 года по инициативе двух американских друзей. 19 сентября люди по всему миру надевают повязки на глаз, говорят «Йо-хо-хо» и пьют ром.
-
Православный праздник в память о чудесном спасении Архистратига Михаила в Хонех (IV век). Согласно преданию, святой Михаил отвел поток воды, направленный язычниками на христианский храм.
-
Региональный праздник, отмечаемый в Краснодарском крае с 2005 года. Дата приурочена к традиционному завершению уборочной страды, когда казачьи семьи собирались за общим столом.
