День пончика с кремовой начинкой: описание, когда отмечается
В этом году: 14 сентября 2025 г.
В следующем году: 14 сентября 2026 г.
Этот сладкий праздник, отмечаемый 14 сентября, посвящён одному из самых популярных видов выпечки - пончикам с кремовой начинкой. В отличие от обычных пончиков с джемом, эти изделия наполняются заварным, сливочным или белковым кремом.
История кремовых пончиков насчитывает несколько веков. В Германии их называют «берлинерами» и существует традиция прятать в один из пончиков горчицу - «счастливчик», которому он достанется, получает шуточный приз. В США только в этот день продаётся более 10 миллионов кремовых пончиков.
Интересно, что технологию начинки пончиков через отверстие в тесте изобрёл в 1947 году русский эмигрант Грегор Самаркин. Сегодня кондитеры соревнуются в создании самых необычных начинок - от классического ванильного крема до экзотических сочетаний с матчей или лавандой.
В этот день многие кондитерские проводят мастер-классы по приготовлению пончиков, а в социальных сетях устраивают флешмобы с фотографиями самых красивых и необычных изделий.
Праздники на следующее число - 15 сентября:
-
Народный праздник, связанный с именем святого Маманта. В крестьянском календаре - день окончательной уборки льна и подготовки овинов (сушилен) для хранения урожая.
-
Государственный праздник, установленный в 2001 году в день основания Национальной библиотеки Беларуси (1922 г.). Современное здание библиотеки - уникальный 72-метровый «алмаз» с 20 читальными залами.
-
Учреждён в 2004 году Lymphoma Coalition для повышения осведомлённости об этом виде рака, который ежегодно диагностируют у 600 тысяч человек.
-
Государственный праздник Республики Дагестан, учреждённый в 2011 году. 15 сентября 1741 года объединённые силы горцев одержали победу над войсками Надир-шаха, что стало символом сплочённости дагестанских народов.
-
Гастрономический праздник, посвящённый одному из самых популярных алкогольных напитков. 15 сентября 1796 года фармацевт Ипполит Кусто создал рецепт знаменитого ликёра «Пепперминт Шнапс».
-
Профессиональный праздник работников СЭС, отмечаемый 15 сентября в память о декрете Совнаркома РСФСР «О санитарных органах республики» от 1922 года.
-
Церковно-народный праздник в память о киевском князе Олеге, умершем (по летописным данным) 15 сентября 912 года. В народной традиции Олега называли «Вещим», связывая с ним множество легенд и преданий.
-
Кулинарный праздник, посвящённый одной из самых изысканных разновидностей пасты. 15 сентября 1700 года в Генуе впервые документально упомянули «лингуа ди пассеро» (язычки воробья) - предшественницу современного лингвини.
-
15 сентября 1971 года - дата первой акции экологов, протестовавших против ядерных испытаний на Аляске. Эта группа позже стала международной организацией Greenpeace.
-
Необычный экономический праздник, посвящённый альтернативным денежным системам. Дата выбрана в честь дня рождения Сильвио Гезелля (1862 г.), автора концепции «свободных денег» с отрицательным процентом.
-
Эзотерический праздник, отмечаемый с 2005 года по инициативе сообщества «Онейронавтов». Считается, что 15 сентября повышается вероятность увидеть одинаковые сны с другими людьми.
-
Модный праздник, отмечаемый с начала XX века. 15 сентября 1910 года кутюрье Поль Пуаре представил коллекцию, в которой фетровые шляпы стали обязательным аксессуаром.
-
Учреждён Генеральной Ассамблеей ООН в 2007 году и отмечается ежегодно 15 сентября. Дата приурочена к 20-й годовщине первой Международной конференции новых и восстановленных демократий.
-
Праздник креативности, учреждённый в 2009 году после выхода книги Питера Рейнольдса «Точка». Героиня книги, девочка Вашти, смогла развить творческие способности, начав с простой точки на бумаге.
-
Этот профессиональный праздник работников лесного хозяйства отмечается 15 сентября с 1980 года. Дата приурочена к началу осеннего лесовосстановительного сезона, когда традиционно высаживают миллионы саженцев по всей стране.
