День бисквита (когда праздник: 23 августа 2025 / 23 августа 2026)

День бисквита отмечается 23 августа как праздник одного из самых универсальных кондитерских изделий. История бисквита насчитывает более тысячи лет — первые упоминания о воздушном тесте встречаются еще в средневековых европейских хрониках.

Название происходит от латинского «bis coctus» — «дважды испеченный». Современные бисквиты бывают самых разных видов: от классического «женуаз» до безе и ангельского пирога. 23 августа кондитеры со всего мира делятся своими секретами идеального бисквита — правильного взбивания яиц, точной температуры выпечки.

В 2025 году ожидается презентация нового сорта бисквита с добавлением растительных белков для людей с аллергией на яйца. Кондитерские школы проводят в этот день мастер-классы по созданию многослойных тортов.

Интересный факт: самый большой бисквит был испечен в Португалии в 2018 году — его диаметр составил 25 метров. В День бисквита многие кафе предлагают бесплатные чаепития с этим лакомством.

Праздники на следующее число - 24 августа:

→ День валяния в стоге сена
День валяния в стоге сена отмечается 24 августа как неофициальный праздник сельской романтики и единения с природой. Традиция зародилась в сельских районах Европы, где конец августа — время завершения сенокоса.
→ День вафель
День вафель отмечается 24 августа в честь получения патента на первую вафельницу в 1869 году. Этот хрустящий десерт имеет многовековую историю — от древнегреческих «обелиосов» до венских вафель с узорами Гофбургского дворца.
→ День жажды
День жажды отмечается 24 августа как ироничный праздник в самый разгар летней жары. Идея принадлежит маркетологам бутилированной воды, но постепенно превратилась в экологическую акцию о важности доступа к чистой воде.
→ День извержения Везувия
День памяти извержения Везувия отмечается 24 августа — в годовщину катастрофы 79 года н.э., уничтожившей Помпеи, Геркуланум и Стабии. Это трагическое событие сохранило для потомков уникальный «слепок» римской жизни.
→ День ножа
День ножа отмечается 24 августа как праздник одного из древнейших инструментов человечества. Дата выбрана в честь дня рождения (1899) известного ножевого мастера Боба Лавлесса, создателя культового складного ножа «Лавлесс».
→ День персикового пирога
День персикового пирога отмечается 24 августа — в разгар сезона этих сочных фруктов. Праздник особенно популярен в южных штатах США, где персики являются важной сельскохозяйственной культурой.
→ День рождения картофельных чипсов
День рождения картофельных чипсов отмечается 24 августа — в этот день в 1853 году, согласно легенде, шеф-повар Джордж Крам изобрел этот популярный снек в ресторане Moon's Lake House (Саратога-Спрингс, США).
→ День святого Варфоломея
День святого Варфоломея отмечается 24 августа в память одного из двенадцати апостолов, который, по преданию, проповедовал в Армении и Индии, где принял мученическую смерть.
→ Евпатий Коловрат
День памяти Евпатия Коловрата отмечается 24 августа почитателями этого былинного богатыря, защитившего Русь от монгольского нашествия в XIII веке. Хотя историчность личности оспаривается, образ героя стал символом мужества.
→ Международный день странной музыки
Международный день странной музыки отмечается 24 августа как праздник экспериментальных и необычных музыкальных направлений. Дата выбрана в честь дня рождения (1948) Жана-Мишеля Жарра — пионера электронной музыки.

День бисквита: описание, когда отмечается