День картофеля: описание, когда отмечается
В этом году: 19 августа 2025 г.
В следующем году: 19 августа 2026 г.
В следующем году: 19 августа 2026 г.
День картофеля отмечается 19 августа как праздник одного из самых важных продуктов в мировой кулинарии. Дата выбрана не случайно — к середине августа в Северном полушарии созревает молодой картофель, считающийся особым деликатесом.
История «второго хлеба» началась в Южной Америке, где индейцы выращивали картофель еще 7-9 тысяч лет назад. В Европу он попал в XVI веке, а в России прижился благодаря указам Петра I. Сегодня существует более 4 тысяч сортов картофеля — от фиолетового «виталота» до крошечного «гурмана».
В День картофеля рестораны предлагают специальные меню с необычными вариантами приготовления — от картофельного мороженого до изысканных гратенов. В сельских районах проводятся ярмарки с дегустацией разных сортов и соревнования по чистке картошки на скорость.
Интересный факт: в 2025 году исполняется 200 лет с момента первого научного описания картофельного жука — главного вредителя этой культуры. Современные агротехнологии позволяют выращивать экологически чистый картофель, что особенно важно в этот праздник.
История «второго хлеба» началась в Южной Америке, где индейцы выращивали картофель еще 7-9 тысяч лет назад. В Европу он попал в XVI веке, а в России прижился благодаря указам Петра I. Сегодня существует более 4 тысяч сортов картофеля — от фиолетового «виталота» до крошечного «гурмана».
В День картофеля рестораны предлагают специальные меню с необычными вариантами приготовления — от картофельного мороженого до изысканных гратенов. В сельских районах проводятся ярмарки с дегустацией разных сортов и соревнования по чистке картошки на скорость.
Интересный факт: в 2025 году исполняется 200 лет с момента первого научного описания картофельного жука — главного вредителя этой культуры. Современные агротехнологии позволяют выращивать экологически чистый картофель, что особенно важно в этот праздник.
