День малинового варенья: описание, когда отмечается

В этом году: 16 августа 2025 г.
В следующем году: 16 августа 2026 г.
День малинового варенья — сладкий праздник, отмечаемый 16 августа. В разгар лета, когда созревает малина, этот день становится поводом приготовить любимое лакомство и вспомнить детские воспоминания.

Традиция варить малиновое варенье существует в России с XVI века. Его ценили не только за вкус, но и за лечебные свойства — при простуде чай с малиновым вареньем заменял аптечные лекарства. Сегодня известно сотни рецептов: от классического «пятиминутки» до экзотических сочетаний с лавандой или перцем.

16 августа многие хозяйки устраивают «вареничные дни», приглашая друзей на дегустацию. В социальных сетях появляются фотографии банок с вареньем, украшенных кружевными салфетками, как у бабушки в деревне. Некоторые рестораны включают в меню десерты с малиновым вареньем, от чизкейков до мороженого.

Интересно, что в Провансе малиновое варенье называют «летним солнцем в банке», а в Швеции его обязательно подают к вафлям на Рождество. Этот праздник — вкусное напоминание о том, как простые вещи могут стать символом домашнего уюта и тепла.
← Вернуться на главную ← См. все праздники
Праздники на следующее число - 17 августа: