День спиртоносного дерева: описание, когда отмечается
В этом году: 29 июля 2025 г.
В следующем году: 29 июля 2026 г.
В следующем году: 29 июля 2026 г.
Этот ботанический праздник отмечается с 2018 года. Он посвящен удивительным растениям, которые могут накапливать спирт – кокосовой пальме, сахарному тростнику и другим.
Ферментация – древнейший процесс, известный еще шумерам. В этот день проводят мастер-классы по изготовлению традиционных напитков – от бразильской кашасы до филиппинского тубы. В 2023 году в Таиланде установили рекорд – дистиллировали 100 литров пальмового вина за час.
Интересно, что самое крепкое природное «пиво» (13%) производят древесные кенгуру из нектара эвкалипта. А баобаб может хранить до 120 000 литров воды в стволе.
Философия праздника: природа – лучший химик. Как говорил Луи Пастер: «Вино – это самый здоровый и гигиеничный напиток».
Ферментация – древнейший процесс, известный еще шумерам. В этот день проводят мастер-классы по изготовлению традиционных напитков – от бразильской кашасы до филиппинского тубы. В 2023 году в Таиланде установили рекорд – дистиллировали 100 литров пальмового вина за час.
Интересно, что самое крепкое природное «пиво» (13%) производят древесные кенгуру из нектара эвкалипта. А баобаб может хранить до 120 000 литров воды в стволе.
Философия праздника: природа – лучший химик. Как говорил Луи Пастер: «Вино – это самый здоровый и гигиеничный напиток».
