День десерта из горячего фаджа и мороженого: описание, когда отмечается

В этом году: 25 июля 2025 г.
В следующем году: 25 июля 2026 г.
Этот сладкий праздник зародился в США в 1950-х и быстро распространился по миру. Он посвящен контрасту горячего шоколадного соуса и холодного мороженого - идеальному сочетанию температур и текстур.

Фадж - густой шоколадный соус, который готовят из сливок, сахара и какао. Традиционно в этот день кафе предлагают специальные десерты: «Полающий айсберг» или «Вулкан». Домашний вариант - полить мороженое растопленным шоколадом.

Интересно, что самый большой такой десерт весил 1,2 тонны - его приготовили в 2018 году в Чикаго. А оптимальная температура фаджа для идеального десерта - 63°C.

Философия праздника: иногда противоположности создают совершенство. Как горячий фадж и холодное мороженое!
← Вернуться на главную ← См. все праздники
Праздники на следующее число - 26 июля: