День поедания бобов: описание, когда отмечается

В этом году: 03 июля 2025 г.
В следующем году: 03 июля 2026 г.
3 июля - необычный День поедания бобов, посвященный одному из древнейших культурных растений. Бобы выращивают уже более 8 000 лет - их остатки найдены в раскопках неолитических стоянок. Этот питательный продукт содержит до 25% белка и был основной пищей римских легионеров.

Интересно, что в Древней Греции бобы использовали для голосования - белый боб означал "за", черный - "против". В этот день рестораны предлагают специальные "бобовые" меню, включая экзотические блюда вроде японского "анко" (паста из адзуки) или мексиканского "фрихолес".

Особое внимание уделяется экологическим аспектам - выращивание бобовых улучшает почву, сокращая потребность в удобрениях. Многие фермеры 3 июля проводят дни открытых дверей, демонстрируя современные технологии выращивания бобовых культур.
← Вернуться на главную ← См. все праздники
Праздники на следующее число - 04 июля: