День салата «Цезарь»: описание, когда отмечается

В этом году: 04 июля 2025 г.
В следующем году: 04 июля 2026 г.
4 июля - День рождения знаменитого салата "Цезарь", созданного в 1924 году итальянским поваром Цезарем Кардини в его мексиканском ресторане Tijuana. Интересно, что оригинальный рецепт не содержал курицы или креветок - только листья ромена, гренки, пармезан и специальный соус.

Легенда гласит, что салат появился случайно - когда на кухне почти не осталось продуктов, Кардини импровизировал перед богатыми американскими гостями. Сегодня это один из самых популярных салатов мира, имеющий десятки вариаций. В 2005 году в Тихуане открыли музей салата "Цезарь".

В этот день рестораны часто устраивают мастер-классы по приготовлению классического варианта. Особой популярностью пользуются конкурсы на самый оригинальный рецепт - от веганских версий до десертных интерпретаций.
← Вернуться на главную ← См. все праздники
Праздники на следующее число - 05 июля: