День торта «Черный лес»: описание, когда отмечается

В этом году: 28 марта 2025 г.
В следующем году: 28 марта 2026 г.
28 марта кондитеры и сладкоежки отмечают День торта "Черный лес" (Schwarzwälder Kirschtorte). Этот немецкий десерт, появившийся в начале XX века, стал мировым гастрономическим брендом.

Особенности торта:
• Основные компоненты: шоколад, вишня, сливки
• Обязательно содержит киршвассер (вишневый ликер)
• Имеет характерный многослойный вид
• Традиционно украшается вишнями

Праздничные традиции:

- Конкурсы на лучший торт.
- Мастер-классы по приготовлению.
- Дегустации разных вариантов.
- Исторические выставки.

Интересные факты:

- Название происходит от региона Шварцвальд.
- В оригинальном рецепте 14 компонентов.
- Ежегодно в Германии съедают около 10 млн таких тортов.
← Вернуться на главную ← См. все праздники
Праздники на следующее число - 29 марта: