День холодца: описание, когда отмечается
В этом году: 07 ноября 2025 г.
В следующем году: 07 ноября 2026 г.
В следующем году: 07 ноября 2026 г.
Неофициальный гастрономический праздник, отмечаемый 7 ноября. Эта дата выбрана не случайно — первые осенние заморозки традиционно считались лучшим временем для приготовления этого блюда.
Холодец имеет многовековую историю в русской кухне. Интересно, что в разных регионах его готовят по-своему: с чесноком, хреном, горчицей или даже с добавлением моркови и зелени для украшения. В этот день многие рестораны русской кухни устраивают дегустации различных вариантов этого блюда.
Профессиональные повара отмечают, что идеальный холодец должен быть прозрачным, а мясо в нём — равномерно распределённым. В 2018 году в Москве был приготовлен рекордный холодец весом 500 кг.
Холодец имеет многовековую историю в русской кухне. Интересно, что в разных регионах его готовят по-своему: с чесноком, хреном, горчицей или даже с добавлением моркови и зелени для украшения. В этот день многие рестораны русской кухни устраивают дегустации различных вариантов этого блюда.
Профессиональные повара отмечают, что идеальный холодец должен быть прозрачным, а мясо в нём — равномерно распределённым. В 2018 году в Москве был приготовлен рекордный холодец весом 500 кг.
Праздники на следующее число - 08 ноября:
-
Экспериментальный праздник, отмечаемый 8 ноября по инициативе психологов и экологов. Цель - привлечь внимание к проблеме цифровой зависимости и дать отдых от постоянного подключения к интернету.
-
Профессиональный праздник архитекторов и урбанистов, отмечаемый 8 ноября с 1949 года по инициативе профессора Карлоса Марии делла Паолеры. Дата призвана обратить внимание на проблемы городской среды и качество жизни в мегаполисах.
-
Профессиональный медицинский праздник, отмечаемый 8 ноября в честь открытия Вильгельмом Рентгеном X-лучей в 1895 году. Эта дата утверждена Международной организацией медицинской радиологии.
-
Кулинарный праздник, отмечаемый 8 ноября как повод выйти за рамки привычных рецептов. Идея принадлежит американскому кулинарному блогеру Джессике Моргенштерн, которая в 2012 году предложила этот гастрономический челлендж.
-
Региональный праздник, отмечаемый 8 ноября с 1881 года в память о присоединении Сибири к Российскому государству. Традиция возрождена в 1990-х годах как день единства народов, населяющих этот огромный регион.
-
Необычный юмористический праздник, отмечаемый 8 ноября. В этот день принято с иронией относиться к собственным промахам и несерьёзным ошибкам, вспоминая забавные случаи из жизни.
-
Неофициальный праздник, отмечаемый 8 ноября как повод загадать самое заветное желание. Считается, что в этот день границы между мечтой и реальностью становятся тоньше, а шансы на исполнение желаний увеличиваются.
-
Гастрономический праздник, отмечаемый 8 ноября поклонниками этого итальянского кофейного напитка. Название происходит от слова «капуцин» - цвета монашеских ряс, напоминающих цвет правильно приготовленного капучино.
-
Праздник поклонников этого необычного коктейля, отмечаемый 8 ноября. Напиток был изобретён в 1970-х годах в Калифорнии и назван в честь вымышленного серфингиста - символа лёгкого образа жизни.
-
Этот памятный день отмечается во вторую субботу ноября и посвящён женщинам, пережившим потерю детей. Он был учреждён для поддержки матерей, столкнувшихся с такой трагедией, и привлечения внимания к проблемам горя и психологической помощи.
-
Народный праздник, отмечаемый 8 ноября как рубеж между осенью и зимой. В этот день традиционно наблюдали за природными явлениями, предсказывающими характер предстоящей зимы: «Если на Дмитрия (8 ноября) снег, то и Пасха будет со снегом».
-
Профессиональный праздник, отмечаемый в Казахстане 8 ноября с 2012 года. Дата приурочена к созданию в 1920 году Статистического управления Казахской АССР.
-
Народно-христианский праздник, отмечаемый 8 ноября в память о великомученике Димитрии Солунском. В народном календаре этот день считался рубежом между осенью и зимой: «Дмитриев день - зима уж лезет на плетень».
-
Праздник музыкантов, отмечаемый 8 ноября с 2015 года по инициативе Международной ассоциации пианистов. Дата выбрана в честь дня рождения выдающегося русского пианиста и композитора Антона Рубинштейна (1829).
-
Профессиональный праздник всех участников и поклонников Клуба Весёлых и Находчивых, отмечаемый 8 ноября. Дата выбрана не случайно - именно в этот день в 1961 году на экраны советского телевидения вышел первый выпуск игры под руководством её создателя Альберта Аксельрода.
-
Профессиональный медицинский праздник, отмечаемый 8 ноября в честь открытия Вильгельмом Рентгеном X-лучей в 1895 году. Эта дата утверждена Европейским обществом радиологов и Североамериканским радиологическим обществом.
