День курицы по-итальянски: описание, когда отмечается
В этом году: 15 октября 2025 г.
В следующем году: 15 октября 2026 г.
В следующем году: 15 октября 2026 г.
Праздник посвящён одному из самых популярных блюд итальянской кухни — «Pollo alla cacciatora» (курица по-охотничьи). Его готовят с томатами, оливками, травами и иногда вином, создавая ароматный соус. Блюдо возникло в Тоскане среди охотников, которые использовали подручные ингредиенты.
В этот день кулинарные школы проводят уроки по его приготовлению, подчёркивая, что секрет — в медленном тушении. Интересно, что в каждом регионе Италии есть свой вариант: где-то добавляют грибы, а где-то — каперсы. Это блюдо стало настолько интернациональным, что даже в Японии есть его адаптация с соевым соусом.
В этот день кулинарные школы проводят уроки по его приготовлению, подчёркивая, что секрет — в медленном тушении. Интересно, что в каждом регионе Италии есть свой вариант: где-то добавляют грибы, а где-то — каперсы. Это блюдо стало настолько интернациональным, что даже в Японии есть его адаптация с соевым соусом.
Праздники на следующее число - 16 октября:
-
Всемирный день анестезии отмечается 16 октября в честь первого успешного применения эфирного наркоза в 1846 году. Этот день посвящён врачам-анестезиологам и важности их работы в медицине. Без анестезии современные хирургические операции были бы невозможны, а пациенты испытывали бы невыносимую боль.
-
Всемирный день здорового питания отмечается 16 октября и тесно связан с Всемирным днём продовольствия. Однако если последний посвящён борьбе с голодом, то этот праздник акцентирует внимание на качестве пищи и её влиянии на здоровье.
-
Всемирный день позвоночника отмечается 16 октября по инициативе медицинских организаций. Его цель — напомнить о важности здоровья спины, которая страдает от малоподвижного образа жизни и неправильных нагрузок.
-
Всемирный день продовольствия учреждён ООН в 1979 году и отмечается 16 октября. Его цель — привлечь внимание к проблеме голода, недоедания и необходимости обеспечения всех людей качественным питанием. Дата приурочена к созданию Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) в 1945 году.
-
Денис Позимний — народный праздник, связанный с памятью священномученика Дионисия Ареопагита, отмечаемый 16 октября. В этот день на Руси завершали основные сельскохозяйственные работы и готовились к зиме.
-
День Шефа, или День Босса, отмечается 16 октября во многих странах мира. Этот праздник призван выразить признательность руководителям за их труд, поддержку и вклад в развитие компании.
-
День аллерголога отмечается 16 октября и посвящён врачам, которые помогают людям бороться с аллергиями — одной из самых распространённых проблем современной медицины.
-
День диких кошек, отмечаемый 16 октября, посвящён сохранению таких видов, как тигры, львы, леопарды, рыси и другие представители семейства кошачьих. Многие из них находятся под угрозой исчезновения из-за браконьерства и разрушения среды обитания.
-
День ликёра — неофициальный праздник, отмечаемый 16 октября ценителями крепких напитков. Ликёры, в отличие от других алкогольных напитков, отличаются сладким вкусом, разнообразием оттенков и часто используются в коктейлях.
-
День недотрог — неофициальный праздник, отмечаемый 16 октября. Он посвящён людям, которые ценят личное пространство и не любят, когда к ним прикасаются без разрешения.
-
День северного ветра — поэтичный праздник, отмечаемый 16 октября. Он символизирует приближение зимы и силу природы. В разных культурах северный ветер ассоциируется с очищением, свежестью и переменами.
-
День словаря отмечается 16 октября в честь одного из самых важных инструментов языка и образования. Словари не только помогают правильно писать слова, но и сохраняют культурное наследие, отражая изменения в речи.
-
Международный день «встряски» — необычный праздник, отмечаемый 16 октября. Его суть заключается в том, чтобы выйти из зоны комфорта, попробовать что-то новое и «встряхнуть» свою повседневную жизнь.
-
Международный день кредитных союзов отмечается в третий четверг октября с 1948 года. Этот праздник посвящён финансовым кооперативам, которые предоставляют доступные кредиты и помогают людям улучшать своё благосостояние.
-
Международный день хлеба отмечается 16 октября по инициативе Международного союза пекарей. Этот праздник посвящён одному из самых древних и важных продуктов в истории человечества.
-
Праздник Трубчевской иконы Божией Матери отмечается православными верующими 16 октября. Эта чудотворная икона, почитаемая с XVII века, связана с городом Трубчевском (Брянская область, Россия).
