День сырного соуса «Keco»: описание, когда отмечается
В этом году: 20 сентября 2025 г.
В следующем году: 20 сентября 2026 г.
Кулинарный праздник, посвящённый легендарному соусу, созданному в 1952 году итальянским эмигрантом в Аргентине. «Keco» - это идеальный баланс четырёх сыров (пармезан, горгонзола, моцарелла и эмменталь) с добавлением трюфельного масла.
20 сентября рестораны проводят «соусные пары», предлагая неожиданные сочетания: Keco с грушей, орехами пекан или даже чёрной икрой. Секрет оригинального рецепта - выдержка смеси ровно 33 дня при температуре 8°C.
Забавный факт: название соуса происходит от детского словечка создателя - так он в детстве называл сыр.
Праздники на следующее число - 21 сентября:
-
Неофициальный, но набирающий популярность праздник, отмечаемый 21 сентября. Идея принадлежит ООН, которая рассматривает благодарность как важный элемент психологического благополучия и социальной гармонии. В этот день людей призывают выразить благодарность тем, кто сделал их жизнь лучше.
-
Международный праздник, учрежденный в 2010 году по инициативе Русского объединительного союза соотечественников. Дата 21 сентября выбрана как день основания Руси (призвание варягов в 862 году) и одновременно как день победы в Куликовской битве (1380 год).
-
Профессиональный праздник специалистов по управлению персоналом, отмечаемый каждое третье воскресенье сентября с 2002 года. Инициатором учреждения выступила Всероссийская ассоциация HR-менеджеров.
-
Экологическая инициатива, отмечаемая 21 сентября с целью привлечь внимание к проблеме загрязнения атмосферы. В этот день организации и частные лица стараются минимизировать свой углеродный след: используют общественный транспорт, отказываются от одноразового пластика, экономят электроэнергию.
-
Неофициальный, но популярный в последние годы праздник, отмечаемый в третье воскресенье сентября. Идея праздника - подчеркнуть ценность дружеских связей между женщинами, которые часто становятся опорой в сложных жизненных ситуациях. В этот день подруги дарят друг другу небольшие подарки, организуют совместные посиделки.
-
Этот праздник отмечается в России с 2012 года и приурочен к 1150-летию призвания варягов на Русь, которое, согласно «Повести временных лет», произошло в 862 году. Дата 21 сентября выбрана не случайно — она связана с победой князя Олега над Киевом и объединением северных и южных земель под властью Рюриковичей.
-
Этот региональный праздник отмечается в Краснодарском крае с 2005 года и призван укрепить семейные традиции кубанского казачества. Дата 21 сентября выбрана как символ единства и преемственности поколений.
-
В Казахстане День матери отмечается каждое третье воскресенье сентября. Этот праздник посвящен всем женщинам, воспитывающим детей, и подчеркивает их роль в семье и обществе.
-
Неофициальный спортивный праздник, отмечаемый любителями этой доступной версии классического гольфа. 21 сентября многие площадки мини-гольфа проводят турниры и мастер-классы для начинающих.
-
Гастрономический праздник, популярный в США и Канаде, где пекан является традиционным ингредиентом кондитерских изделий. Дата 21 сентября совпадает с началом сбора урожая этих орехов.
-
Историческая дата, отмечаемая 21 сентября в память о Куликовской битве 1380 года - переломном моменте в борьбе русских княжеств против ордынского ига. Хотя формально зависимость от Орды сохранялась еще 100 лет, эта победа Дмитрия Донского стала важным психологическим переломом.
-
Необычный праздник, отмечаемый 21 сентября, вдохновляет людей перечитывать любимые сказки и знакомиться с новыми. Идея принадлежит библиотечным сообществам, которые организуют в этот день тематические выставки и чтения.
-
Этот профессиональный праздник учрежден в 1980 году и отмечается каждое третье воскресенье сентября. Он посвящен людям, чья работа связана с лесным хозяйством, заготовкой и переработкой древесины.
-
Этот праздник отмечается с 2017 года по инициативе Международной тюркской академии. Дата приурочена к созданию древнетюркской письменности, первые памятники которой (орхоно-енисейские рунические надписи) датируются VIII веком. Основные мероприятия проходят в тюркоязычных странах: Казахстане, Турции, Кыргызстане, Азербайджане и других.
-
Неофициальный праздник, отмечаемый каждое третье воскресенье сентября. Возник в 2000-х как ответ на эпидемию ожирения: по данным ВОЗ, 39% взрослого населения Земли имеют избыточный вес.
-
Этот праздник отмечается каждое третье воскресенье сентября. Он посвящен мужеству, мудрости и стойкости чеченских женщин, которые во все времена играли ключевую роль в сохранении семьи и традиций.
-
Учрежденный ООН в 1981 году, этот праздник призван напомнить о важности мира и отказа от насилия. С 2002 года он отмечается 21 сентября как день глобального прекращения огня и отказа от военных действий.
-
Учрежденный ВОЗ в 1994 году, этот день призван повысить осведомленность о деменции и поддержать людей, столкнувшихся с этим заболеванием. Дата 21 сентября выбрана как символ осеннего периода жизни человека.
-
Кулинарный фестиваль, проводимый в конце сентября в различных городах США (основные мероприятия - в Калифорнии и Флориде). Дата 21 сентября часто становится кульминацией праздника, который может длиться несколько дней.
-
Этот один из главных православных праздников отмечается 21 сентября и посвящен рождению Девы Марии. В народной традиции он также известен как «Осенины» — встреча осени и завершение harvest season.
