День салями: описание, когда отмечается

В этом году: 07 сентября 2025 г.
В следующем году: 07 сентября 2026 г.
День салями отмечается 7 сентября как праздник этого популярного колбасного изделия. Родиной салями считается Италия, где её начали производить в XVIII веке как способ консервации мяса.

Сегодня существует более 600 сортов салями — от классической Миланской до американской Пепперони. В праздник гастрономы устраивают дегустации, а в Парме проходит фестиваль с конкурсом на самое длинное нарезание (рекорд — 108 метров непрерывного ломтика).

Интересно: для производства 1 кг салями требуется 1,5 кг свежего мяса, а процесс созревания занимает от 3 недель до 3 месяцев.
← Вернуться на главную ← См. все праздники
Праздники на следующее число - 08 сентября: