День десерта «Смор»: описание, когда отмечается

В этом году: 10 августа 2025 г.
В следующем году: 10 августа 2026 г.
10 августа - День десерта "Смор" (S'mores) - традиционного американского лакомства из зефира, шоколада и галет. Название происходит от фразы "some more" ("ещё немного"). Рецепт впервые опубликован в 1927 году в скаутском руководстве, где рекомендовалось жарить зефир на костре.

Сегодня это культовый десерт для кемпингов и пикников. В США ежегодно потребляется около 50 миллионов зефирок для "Сморов". Шеф-повара создают изысканные версии - с чёрным трюфельным шоколадом или малиновым зефиром.

Интересно, что в 2018 году в Нью-Йорке открылось кафе, где подают 50 видов "Сморов", включая веганские и безглютеновые. В этот день особенно популярны конкурсы на самый оригинальный рецепт и мастер-классы по безопасному жарению зефира для детей.
← Вернуться на главную ← См. все праздники
Праздники на следующее число - 11 августа: