День конфет фадж (когда праздник: 22 июля 2025 / 22 июля 2026)

Этот сладкий праздник посвящен американской помадке из сахара, масла и молока. Дата 22 июля выбрана потому, что в 1886 году в этот день опубликовали первый рецепт «правильного» фадж.

Кондитеры соревнуются в создании необычных вкусов: от бекона до васаби. В штате Мичиган проводят фестиваль, где готовят гигантскую плитку весом в тонну. Интересно, что оригинальный рецепт требовал 45 минут непрерывного помешивания!

Исторический казус: в 1920-х студентки колледжа Вассар продавали фадж, чтобы оплатить учебу. Их рецепт стал национальным достоянием, а само слово «fudge» теперь означает «мухлеж» – намек на «обманчивую» простоту десерта.

Физики доказали: идеальный фадж должен кристаллизоваться при ровно 238 Кельвинов. Но главный секрет – как говорила Эстель Вудбери, автор культового рецепта: «Помешивайте, пока рука не отвалится, а потом еще минуту».

Праздники на следующее число - 23 июля:

→ Антоний Громоносец
Этот народно-христианский праздник посвящен преподобному Антонию Печерскому. В народном календаре он получил прозвище «Громоносец» - считалось, что в этот день часто бывают грозы.
→ Всемирный день китов и дельфинов
Этот экологический праздник учрежден в 1986 году для защиты морских млекопитающих. Дата 23 июля выбрана не случайно - в этот год Международная китобойная комиссия ввела мораторий на коммерческий промысел китов.
→ День ванильного мороженого
Этот сладкий праздник отмечают с 1920 года, когда в США началось массовое производство ванильного мороженого. Дата 23 июля - один из самых жарких дней года в Северном полушарии.
→ День великолепной бабушки
Этот теплый семейный праздник отмечают с 2015 года. Он создан как противовес Дню матери - чтобы подчеркнуть особую роль бабушек. Дата 23 июля выбрана потому, что в разгар лета внуки чаще гостят у них на каникулах.
→ День дачника в России
Этот неофициальный праздник отмечают миллионы россиян. Дата 23 июля выбрана как середина дачного сезона - время, когда уже собраны первые урожаи, но до осенних заготовок еще далеко.
→ День жмурок с ярким светом
Этот парадоксальный праздник придумали студенты МФТИ в 2010 году. Его суть - играть в жмурки при полном освещении, создавая абсурдную ситуацию. Дата 23 июля - пик белых ночей в Петербурге, когда «жмуриться» особенно смешно.
→ День заливной тоски
Этот необычный праздник придумали петербургские интеллектуалы в 2000-х. Он посвящен светлой грусти - тому самому чувству, когда «хорошо грустить под дождь у окна». Дата 23 июля - разгар летней жары, когда особенно остро ощущается ностальгия по прохладе.
→ День котенка
23 июля — День котенка, милый праздник, посвященный самым очаровательным созданиям. В этот день люди делятся фотографиями своих питомцев, дарят им игрушки и угощения. Котя праздник неофициальный, он очень популярен среди любителей кошек.
→ Международный день бла-бла-бла
Этот сатирический праздник высмеивает пустые обещания политиков и корпораций. Учрежден в 2012 году активистами движения «Occupy». Дата 23 июля - середина лета, когда все отдыхают, а «бла-бла» продолжается.
→ Праздник Коневской иконы Божией Матери
Этот православный праздник отмечается в честь чудотворной иконы, привезенной с острова Коневец на Ладоге. Согласно преданию, в 1393 году преподобный Арсений Коневский получил ее от афонских монахов.

День конфет фадж: описание, когда отмечается