День кукурузных оладьев: описание, когда отмечается

В этом году: 16 июля 2025 г.
В следующем году: 16 июля 2026 г.
16 июля любители домашней кухни отмечают День кукурузных оладьев. Это простое, но удивительно вкусное блюдо имеет многовековую историю: индейцы майя готовили подобные лепешки еще в древности. В американской версии они известны как «корнбреды», а в молдавской — как «мамалыга».

Традиционно в этот день проводятся кулинарные баталии за звание самого оригинального рецепта: с сыром, зеленью, острым перцем или сладкими добавками. Интересно, что кукурузная мука не содержит глютена, что делает оладьи популярными среди приверженцев здорового питания.

В некоторых семьях существует традиция передавать секреты приготовления идеальных оладьев из поколения в поколение. Лучшие подаются со сметаной, грибным соусом или свежими ягодами — в зависимости от региона.
← Вернуться на главную ← См. все праздники
Праздники на следующее число - 17 июля: