День печенья «Макарони»: описание, когда отмечается
В этом году: 07 июля 2025 г.
В следующем году: 07 июля 2026 г.
В следующем году: 07 июля 2026 г.
7 июля кондитеры и сладкоежки отмечают День макарун - изысканного французского печенья из миндальной муки с нежной прослойкой. Хотя аналоги этих сладостей известны с VIII века, современный вид они приобрели лишь в XVIII столетии.
Интересно, что в 1792 году две монахини из Лоррена, скрываясь от революции, зарабатывали на жизнь выпечкой макарун, чем спасли не только себя, но и рецепт. Сегодня эти пирожные стали символом французской кулинарии - в Париже есть целые магазины, предлагающие сотни вариантов.
Особой популярностью пользуются разноцветные макаруны Ladurée, придуманные в 1862 году. Каждый год 7 июля эта кондитерская представляет новый вкус, а поклонники выстраиваются в очереди, чтобы его попробовать.
Интересно, что в 1792 году две монахини из Лоррена, скрываясь от революции, зарабатывали на жизнь выпечкой макарун, чем спасли не только себя, но и рецепт. Сегодня эти пирожные стали символом французской кулинарии - в Париже есть целые магазины, предлагающие сотни вариантов.
Особой популярностью пользуются разноцветные макаруны Ladurée, придуманные в 1862 году. Каждый год 7 июля эта кондитерская представляет новый вкус, а поклонники выстраиваются в очереди, чтобы его попробовать.
