День бисквита: описание, когда отмечается

В этом году: 29 мая 2025 г.
В следующем году: 29 мая 2026 г.
Кулинарный праздник в честь воздушного десерта, который во Франции XVI века подавали только аристократам. Сегодня проводятся мастер-классы по приготовлению бисквитов с добавлением нестандартных ингредиентов – от фиалкового сиропа до золотой пыли.

Эволюция бисквита:

- Изначально это был сухой «дваждыпеченый» хлеб для моряков (от лат. bis coctus).
- В XIX веке добавление соды сделало его пышным.
- Современные кондитеры создают многослойные бисквиты с муссами и ягодными прослойками.
← Вернуться на главную ← См. все праздники
Праздники на следующее число - 30 мая: