День винегрета (когда праздник: 22 мая 2025 / 22 мая 2026)

Этот гастрономический праздник отмечается 22 мая и посвящен популярному русскому салату. Винегрет - классическое блюдо национальной кухни.

История блюда:

- Впервые упоминается в XIX веке.
- Название происходит от французского vinaigrette (соус).
- Традиционно готовился из доступных овощей.
- Особенно популярен в пост.

Современные вариации:

- С добавлением сельди (сельдь под шубой).
- С фасолью вместо горошка.
- С грибами для постного варианта.
- Диетические версии с меньшим количеством картофеля.

Интересные факты:

- В СССР был самым популярным салатом.
- Входит в меню космонавтов.
- В Финляндии есть аналог - rosolli.

Праздники на следующее число - 23 мая:

→ Всемирный день черепахи
Этот экологический праздник отмечается 23 мая с 2000 года по инициативе Американского общества спасения черепах. Его цель - привлечь внимание к проблемам этих древних пресмыкающихся.
→ День ирисок
Этот сладкий праздник отмечается 23 мая и посвящен популярным конфетам-тянучкам. Ириски - любимое лакомство детей и взрослых уже более века.
→ День каштановых свечек
Этот романтический праздник отмечается 23 мая как символ уюта и домашнего тепла. Каштановые свечи изготавливают из натурального воска.
→ Международный день по искоренению акушерских свищей
Этот медицинский день учрежден ООН в 2013 году и отмечается 23 мая. Акушерский свищ - тяжелое осложнение родов, характерное для развивающихся стран.
→ Праздник жевальщиков стирательных резинок
Этот необычный праздник отмечается 23 мая и посвящен странной, но распространенной привычке. Около 15% школьников хотя бы раз пробовали жевать резинки.
→ Симонов день
Народный праздник 23 мая связан с памятью апостола Симона Зилота. В народном календаре он знаменовал начало летних работ.

День винегрета: описание, когда отмечается