День темпуры: описание, когда отмечается
В этом году: 07 января 2025 г.
В следующем году: 07 января 2026 г.
В следующем году: 07 января 2026 г.
Гастрономический праздник японской кухни, отмечаемый 7 января. Темпура - популярное блюдо из обжаренных в кляре морепродуктов и овощей.
Это блюдо было завезено в Японию португальскими миссионерами в XVI веке и со временем стало неотъемлемой частью японской кухни. В этот день многие рестораны предлагают специальные меню с различными видами темпуры.
Интересный факт: настоящее искусство приготовления темпуры требует особого сорта масла и точного контроля температуры - идеальная темпура должна быть хрустящей снаружи и сочной внутри.
Это блюдо было завезено в Японию португальскими миссионерами в XVI веке и со временем стало неотъемлемой частью японской кухни. В этот день многие рестораны предлагают специальные меню с различными видами темпуры.
Интересный факт: настоящее искусство приготовления темпуры требует особого сорта масла и точного контроля температуры - идеальная темпура должна быть хрустящей снаружи и сочной внутри.
